POUSADA DO CONVENTO DE BELMONTE


 

A Pousada do Convento de Belmonte nasceu das ruínas do Convento da nossa Senhora da Esperança. Os seus pergaminhos são tão antigos como a história de Portugal e que a imagem da nossa Senhora da Esperança que acompanhou Pedro Álvares Cabral na sua viagem ao Brasil pertenceu à sua ermida.

A pouco mais de um quilómetro da Aldeia Histórica de Belmonte, terra natal de Pedro Álvares Cabral, a Pousada Convento de Belmonte tem a sua origem na recuperação do antigo convento de Nossa Senhora da Esperança, construído sobre uma ermida, fundada no século XIII e muito provavelmente implantada sobre antigos locais de culto pagão.

Em detalhe
A moderna Pousada manteve o património histórico do Convento (classificado em 1986 como imóvel de interesse público), com arquitetura em anfiteatro, situado nas encostas da Serra da Esperança, a sul de Belmonte. 

As pedras, a madeira, o ferro, o vime, a sobriedade dos materiais e das peças magistralmente escolhidas, a utilização de cores claras e relaxantes como o ocre, o verde seco, a areia, a terra e o fogo, recriam o ambiente de tranquilidade e paz num espaço único onde se ouve o silêncio, se sente a história e se respira a pureza do ar da montanha.

No interior, a antiga capela e a sacristia adaptadas a sala de estar e bar são testemunho das meticulosas obras de reconversão efetuadas no convento a partir de 1997 e um exemplo perfeito da convivência harmoniosa entre espaços históricos e um edifício moderno e acolhedor.  A Pousada dispõe de 24 quartos, todos com diferentes nomes de frades. A suite conhecida como Guardiã, nome dado ao diretor da ordem franciscana proprietária do convento, está agora brilhantemente decorada por Adelaide Rebelo de Andrade e transformada em Pousada Histórica pelo Arquiteto Luís Rebelo de Andrade.

No exterior, uma piscina em pedra com uma magnífica vista sobre o vale do Zêzere e a Serra da Estrela e uma região com inúmeros monumentos históricos à sua espera; o castelo e panteão dos Cabrais, a Judiaria e o misterioso "Centum Cellas", para além da beleza e tradições da Serra da Estrela, uma das mais importantes reservas naturais da Europa. 

Integrado na estrutura da Pousada, o Restaurante Gourmet, afirma-se cada vez mais como um local de culto gastronómico, o verdadeiro laboratório com o mágico Chef Valdir Lubeck. Aqui poderá degustar os melhores vinhos da região da Beira Interior. Almeida Garrett Reserva e Chardonnay Reserva ou Quinta dos Termos Reserva são bons exemplos das características únicas deste Terroir influenciado pelo micro-clima criado pelas terras altas.

Restaurantes & Bares
Restaurante Convento de Belmonte Gourmet
Integrado na Pousada, o restaurante fica a apenas um quilómetro do centro da aldeia, num local isolado e tranquilo, entre os verdes pinhais da Serra da Esperança e com vistas deslumbrantes sobre a Cova da Beira e a Serra da Estrela.

A ementa apresenta sugestões diversificadas, sendo possível saborear pratos inspirados na região, bem como outras criações mais inovadoras. Este restaurante é um caso único de dedicação e empenho que lhe conferiu grande notoriedade. A ementa é cuidadosamente seleccionada pelo Chefe Valdir Lubeck.

A sala é decorada discretamente, com toalhas sobre as mesas, marcadores de mesa e copos altos. A grande lareira aquece os dias frios e cria um ambiente romântico e diferenciado. Dos pratos que marcam a história do restaurante, destacam-se o aveludado de ervilha com manjericão e gelado de azeite e o leite-creme servido numa pedra de granito escavada. Apaixonado por cogumelos, o Chef arranja sempre boas desculpas para os incorporar nas suas criações, como o famoso capuchino de cogumelos com espuma de ervas aromáticas, provenientes da horta do Convento. O restaurante foi galardoado com um Garfo de Ouro em 2011, 2012 e 2013, tendo sido recomendado pelo Guia Michelin.

Bar Convento de Belmonte
Situado na antiga sacristia da capela, aqui pode provar os bons vinhos da região.

Sala Pedro Álvares Cabral 
Fantástico espaço para a realização de eventos, casamentos, batizados e festas de aniversário, com capacidade para 96 pessoas.

Salas de Reunião
A Pousada de Belmonte dispõe de uma sala de reuniões com luz natural, internet sem fios gratuita (wi-fi), ar condicionado e capacidade para 68 pessoas.

A sala de reuniões tem disponível equipamento audiovisual: ecrã, data-show, TV e vídeo, flip-chart e sistema de som com microfones.

Localizações e direções
Serra da Esperança, Apartado 76, 6250-909, Belmonte - Beira Interior
GPS: N 40º 20' 38'', W 7º 21' 38''