Preço desde
250 €
Por
Pessoa
Mínimo
1
Máximo
40
Reserva
Sujeita à confirmação mediante disponibilidade
Receberá um email com os detalhes da reserva e posteriormente (num prazo de 24h) um email de confirmação
Pagamento
O valor está cativo. Será cobrado 100% do valor total da experiência aquando da confirmação da reserva
Cancelamento
Cancelamento até 7 dias antes da data de chegada: será cobrado uma taxa de 2.5% sobre o valor total da reserva
Cancelamento inferior a 7 dias antes da data da experiência: será cobrado 100% do valor total da reserva
Não Comparência
Será cobrado 100% do valor total da reserva
Capacidade Máxima
Capacidade máxima mencionada refere-se ao número máximo de adultos por experiência e hora
Evolução de Aromas
Suspiro LYO
Cozido Português
Couve | Terrina do Cozido | Caldo
Atum | Nori | Gengibre
Pinça de Lagostim
Santola | Caviar | Waffle
Camarão da Costa 2024
Moreia
Ouriço-do-mar | Cogumelos | Dashi
Zamburinha Galega
Maçã Verde | Jalapeños | Yuzu
Salmonete
Daikon | Kimchi | Couve-flor
Pargo
Cebolas | À bolhão Pato | Panceta Ibérica
Enguia
Escabeche | Romesco | Curcuma
Pão caseiro The Yeatman
Manteiga Caseira & Azeite
Bacalhau
Grelos | Grão de bico | Mão de vitela
Leitão 2021
Batata | Alface | Creme de Milho
Ovos Moles à moda de Gaia
Laranja Sanguínea LYO
Tripas de Chocolate
Mignardises
&
Infusão do Chefe
Cozido Português
Couve | Terrina do Cozido | Caldo
Atum | Nori | Gengibre
Pinça de Lagostim
Santola | Caviar | Waffle
Camarão da Costa 2024
Moreia
Ouriço-do-mar | Cogumelos | Dashi
Zamburinha Galega
Maçã Verde | Jalapeños | Yuzu
Salmonete
Daikon | Kimchi | Couve-flor
Pargo
Cebolas | À bolhão Pato | Panceta Ibérica
Enguia
Escabeche | Romesco | Curcuma
Pão caseiro The Yeatman
Manteiga Caseira & Azeite
Bacalhau
Grelos | Grão de bico | Mão de vitela
Leitão 2021
Batata | Alface | Creme de Milho
Ovos Moles à moda de Gaia
Laranja Sanguínea LYO
Tripas de Chocolate
Mignardises
&
Infusão do Chefe
Preço desde
500 €
Por
Pessoa
Mínimo
1
Máximo
40
Reserva
Sujeita à confirmação mediante disponibilidade
Receberá um email com os detalhes da reserva e posteriormente (num prazo de 24h) um email de confirmação
Pagamento
O valor está cativo. Será cobrado 100% do valor total da experiência aquando da confirmação da reserva
Cancelamento
Cancelamento até 7 dias antes da data de chegada: será cobrado uma taxa de 2.5% sobre o valor total da reserva
Cancelamento inferior a 7 dias antes da data da experiência: será cobrado 100% do valor total da reserva
Não Comparência
Será cobrado 100% do valor total da reserva
Capacidade Máxima
Capacidade máxima mencionada refere-se ao número máximo de adultos por experiência e hora
Evolução de Aromas Prime Selection
Suspiro LYO
Cozido Português
Couve | Terrina do Cozido | Caldo
Atum | Nori | Gengibre
Pinça de Lagostim
Santola | Caviar | Waffle
Camarão da Costa 2024
Moreia
Ouriço-do-mar | Cogumelos | Dashi
Zamburinha Galega
Maçã Verde | Jalapeños | Yuzu
Salmonete
Daikon | Kimchi | Couve-flor
Pargo
Cebolas | À bolhão Pato | Panceta Ibérica
Enguia
Escabeche | Romesco | Curcuma
Pão caseiro The Yeatman
Manteiga Caseira & Azeite
Bacalhau
Grelos | Grão de bico | Mão de vitela
Leitão 2021
Batata | Alface | Creme de Milho
Ovos Moles à moda de Gaia
Laranja Sanguínea LYO
Tripas de Chocolate
Mignardises
&
Infusão do Chefe
Cozido Português
Couve | Terrina do Cozido | Caldo
Atum | Nori | Gengibre
Pinça de Lagostim
Santola | Caviar | Waffle
Camarão da Costa 2024
Moreia
Ouriço-do-mar | Cogumelos | Dashi
Zamburinha Galega
Maçã Verde | Jalapeños | Yuzu
Salmonete
Daikon | Kimchi | Couve-flor
Pargo
Cebolas | À bolhão Pato | Panceta Ibérica
Enguia
Escabeche | Romesco | Curcuma
Pão caseiro The Yeatman
Manteiga Caseira & Azeite
Bacalhau
Grelos | Grão de bico | Mão de vitela
Leitão 2021
Batata | Alface | Creme de Milho
Ovos Moles à moda de Gaia
Laranja Sanguínea LYO
Tripas de Chocolate
Mignardises
&
Infusão do Chefe
Preço desde
375 €
Por
Pessoa
Mínimo
1
Máximo
40
Reserva
Sujeita à confirmação mediante disponibilidade
Receberá um email com os detalhes da reserva e posteriormente (num prazo de 24h) um email de confirmação
Cancelamento
Cancelamento até 7 dias antes da data de chegada: será cobrado uma taxa de 2.5% sobre o valor total da reserva
Cancelamento inferior a 7 dias antes da data da experiência: será cobrado 100% do valor total da reserva
Capacidade Máxima
Capacidade máxima mencionada refere-se ao número máximo de adultos por experiência e hora
Evolução de Aromas Yeatman Selection
Suspiro LYO
Cozido Português
Couve | Terrina do Cozido | Caldo
Atum | Nori | Gengibre
Pinça de Lagostim
Santola | Caviar | Waffle
Camarão da Costa 2024
Moreia
Ouriço-do-mar | Cogumelos | Dashi
Zamburinha Galega
Maçã Verde | Jalapeños | Yuzu
Salmonete
Daikon | Kimchi | Couve-flor
Pargo
Cebolas | À bolhão Pato | Panceta Ibérica
Enguia
Escabeche | Romesco | Curcuma
Pão caseiro The Yeatman
Manteiga Caseira & Azeite
Bacalhau
Grelos | Grão de bico | Mão de vitela
Leitão 2021
Batata | Alface | Creme de Milho
Ovos Moles à moda de Gaia
Laranja Sanguínea LYO
Tripas de Chocolate
Mignardises
&
Infusão do Chefe
Cozido Português
Couve | Terrina do Cozido | Caldo
Atum | Nori | Gengibre
Pinça de Lagostim
Santola | Caviar | Waffle
Camarão da Costa 2024
Moreia
Ouriço-do-mar | Cogumelos | Dashi
Zamburinha Galega
Maçã Verde | Jalapeños | Yuzu
Salmonete
Daikon | Kimchi | Couve-flor
Pargo
Cebolas | À bolhão Pato | Panceta Ibérica
Enguia
Escabeche | Romesco | Curcuma
Pão caseiro The Yeatman
Manteiga Caseira & Azeite
Bacalhau
Grelos | Grão de bico | Mão de vitela
Leitão 2021
Batata | Alface | Creme de Milho
Ovos Moles à moda de Gaia
Laranja Sanguínea LYO
Tripas de Chocolate
Mignardises
&
Infusão do Chefe
Preço desde
340 €
Por
Pessoa
Mínimo
1
Máximo
40
Reserva
Sujeita à confirmação mediante disponibilidade
Receberá um email com os detalhes da reserva e posteriormente (num prazo de 24h) um email de confirmação
Cancelamento
Cancelamento até 7 dias antes da data de chegada: será cobrado uma taxa de 2.5% sobre o valor total da reserva
Cancelamento inferior a 7 dias antes da data da experiência: será cobrado 100% do valor total da reserva
Capacidade Máxima
Capacidade máxima mencionada refere-se ao número máximo de adultos por experiência e hora
Evolução de Aromas Harmonização Não Alcoólica
Suspiro LYO
Cozido Português
Couve | Terrina do Cozido | Caldo
Atum | Nori | Gengibre
Pinça de Lagostim
Santola | Caviar | Waffle
Camarão da Costa 2024
Moreia
Ouriço-do-mar | Cogumelos | Dashi
Zamburinha Galega
Maçã Verde | Jalapeños | Yuzu
Salmonete
Daikon | Kimchi | Couve-flor
Pargo
Cebolas | À bolhão Pato | Panceta Ibérica
Enguia
Escabeche | Romesco | Curcuma
Pão caseiro The Yeatman
Manteiga Caseira & Azeite
Bacalhau
Grelos | Grão de bico | Mão de vitela
Leitão 2021
Batata | Alface | Creme de Milho
Ovos Moles à moda de Gaia
Laranja Sanguínea LYO
Tripas de Chocolate
Mignardises
&
Infusão do Chefe
Cozido Português
Couve | Terrina do Cozido | Caldo
Atum | Nori | Gengibre
Pinça de Lagostim
Santola | Caviar | Waffle
Camarão da Costa 2024
Moreia
Ouriço-do-mar | Cogumelos | Dashi
Zamburinha Galega
Maçã Verde | Jalapeños | Yuzu
Salmonete
Daikon | Kimchi | Couve-flor
Pargo
Cebolas | À bolhão Pato | Panceta Ibérica
Enguia
Escabeche | Romesco | Curcuma
Pão caseiro The Yeatman
Manteiga Caseira & Azeite
Bacalhau
Grelos | Grão de bico | Mão de vitela
Leitão 2021
Batata | Alface | Creme de Milho
Ovos Moles à moda de Gaia
Laranja Sanguínea LYO
Tripas de Chocolate
Mignardises
&
Infusão do Chefe
Preço desde
250 €
Por
Pessoa
Mínimo
1
Máximo
40
Evolução de Aromas Vegetariano
Tomate
&
Beringela | Caviar de Gengibre | Nori
Cozido Português
Couve Portuguesa | Cogumelos | Caldo de Legumes
Nabo
Ajo blanco | Tremoços | Salicórnia
Waffles | Aipo e pepino | Caviar de ovo
Microvegetais
Beterraba | Maçã | Jalapeños
Cebola & Alcachofra
Couve-flor
Couve-flor | Couscous de couve-flor | Óleo de cebolinho
Aipo
Tagliarini de courgette | Queijo da Serra | Beurre Blanc
Pão caseiro do The Yeatman
Manteiga Caseira & Azeite
Alho Francês & Arroz de Açafrão
Cevadinha | Pisto | Salada Mediterrânica
Ostra à moda de Gaia
Diospiro | Pistáchio | Malva Rosa
Mignardises
&
Infusão do Chefe
&
Beringela | Caviar de Gengibre | Nori
Cozido Português
Couve Portuguesa | Cogumelos | Caldo de Legumes
Nabo
Ajo blanco | Tremoços | Salicórnia
Waffles | Aipo e pepino | Caviar de ovo
Microvegetais
Beterraba | Maçã | Jalapeños
Cebola & Alcachofra
Couve-flor
Couve-flor | Couscous de couve-flor | Óleo de cebolinho
Aipo
Tagliarini de courgette | Queijo da Serra | Beurre Blanc
Pão caseiro do The Yeatman
Manteiga Caseira & Azeite
Alho Francês & Arroz de Açafrão
Cevadinha | Pisto | Salada Mediterrânica
Ostra à moda de Gaia
Diospiro | Pistáchio | Malva Rosa
Mignardises
&
Infusão do Chefe