Restaurante Gastronómico The Yeatman
O Restaurante The Yeatman oferece a experiência gastronómica mais inspiradora da cidade, num ambiente de conforto clássico, com o espetacular panorama do centro histórico do Porto como pano de fundo.
O Restaurante Gastronómico do The Yeatman recebeu a sua primeira estrela no Guia Michelin de 2012 e a segunda em 2017, renovadas anualmente desde então. Sob a orientação do premiado Chef Ricardo Costa, o restaurante oferece uma cozinha imaginativa onde os sabores tradicionais de Portugal são interpretados e apresentados com um toque contemporâneo. Com ênfase nos produtos frescos e sazonais, apresenta a enorme variedade de peixe de Portugal, bem como as muitas especialidades regionais do país.
A harmonização entre a comida e o vinho é naturalmente uma caraterística importante. O Menu de Degustação Gastronómica do Chef é servido, A Experiência Gastronómica, permitindo aos hóspedes descobrir uma riqueza de sabores que se combinam e contrastam à medida que são levados numa viagem pelas diversas e variadas regiões vinícolas de Portugal.
O Restaurante Gastronómico apresenta um menu de degustação clássico (incluindo peixe, marisco e carne), bem como um menu de degustação vegetariano. O Chef Ricardo continua a apostar na enorme variedade de peixe e tantos outros produtos frescos, bem como nos sabores e especialidades típicas de Portugal. Pretende, naturalmente, apresentar uma experiência sensorial que, combinada com a seleção de vinhos, proporcione uma refeição verdadeiramente única.
Localização e Direções
Rua do Choupelo, 4400-088 Vila Nova de Gaia
A harmonização entre a comida e o vinho é naturalmente uma caraterística importante. O Menu de Degustação Gastronómica do Chef é servido, A Experiência Gastronómica, permitindo aos hóspedes descobrir uma riqueza de sabores que se combinam e contrastam à medida que são levados numa viagem pelas diversas e variadas regiões vinícolas de Portugal.
O Restaurante Gastronómico apresenta um menu de degustação clássico (incluindo peixe, marisco e carne), bem como um menu de degustação vegetariano. O Chef Ricardo continua a apostar na enorme variedade de peixe e tantos outros produtos frescos, bem como nos sabores e especialidades típicas de Portugal. Pretende, naturalmente, apresentar uma experiência sensorial que, combinada com a seleção de vinhos, proporcione uma refeição verdadeiramente única.
Localização e Direções
Rua do Choupelo, 4400-088 Vila Nova de Gaia